Tarot, Grenache

Alpha Box And Dice

McLaren Vale, South Australia

Tarot, Grenache

Histoire

Enfants du raisin, la carte de Tarot annonce une transformation en un nouvel état ou régénération. Dans ce cas particulier, il s'agit d'une parcelle mal cultivée de Grenache qui a été ramenée à la vie par l'équipe Alpha Box & Dice. Tarot provient de trois vignobles - deux à Whites Valley et un à Willunga, tous deux situés dans la région de McLaren Vale. Grâce à 10% de fermentation en grappes entières et à six mois d'élevage sur lies en cuve, le vinificateur Sam Berketa a amélioré son ancien tarot. Le contraste entre la lumière et l'obscurité est toujours là, toujours aussi détaillé et enchanteur.

Robe

Pommes rouges et caramélisées.

Nez

Fraises et crème, sucettes rouges.

Bouche

Doux, riche et corsé, poivre blanc, cerise, mûres, tourte Forêt Noire.

Accodrs gastronomiques

Viande blanches et rouges.

Garde

Jusqu’à 10 ans

16.00 CHF