Best of Vintage, Blend

Histoire

Situé au pied du mont Lofty, bordé à l’ouest par les eaux cristallines du golfe Saint-Vincent, le domaine de “Battle of Bosworth” se trouve au cœur de la région viticole de McLaren Vale.

Battle of Bosworth produit des vins issus de l’agriculture biologique de vignobles familiaux situés près de Willunga Battle of Bosworth a été créé en 2001 par Joch Bosworth et Louise Hemsley-Smith sur des vignobles plantés par les parents de Joch dans les années 1970. 

Vin issu d’un assemblage de fûts exceptionnels qui sont mis de côté pour le Best of Vintage. Cette année, le cépage phare est le Petit Verdot (70 %) et la Syrah constitue le reste ainsi qu’un soupçon de malbec.

Robe

Rouge foncé

Nez

Arômes de baies rouges, violettes, rhum & raisins, chocolat

Bouche

Tanins enrobants en bouche, avec une finale vive, fraîche et longue

Accords gastronomiques

Ragoût de boeuf 

Garde

10 ans