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Vins blancs
Styx Gully Chardonnay
West Cape Howe
Assez subtile avec de belles notes de noisette.
Pink Matter, Rosé
Alpha Box And Dice
Fleurs de pommier, cerises, fleurs, Amaro Montenegro, fraises et cire d'abeille.
Sauvignon Blanc
Opawa
Puissantes notes de fruits de la passion, groseille avec une fin de bouche toujours vive.
Vins rouges
Shiraz
The Willows Vineyard
Mûr et épicé avec des notes de poivre toasté.
Cabernet Sauvignon
The Willows Vineyard
Il affiche des arômes de fruits mûrs, de cassis et de fin tanins.
Bonesetter Shiraz
The Willows Vineyard
DISPONIBLE DES JUIN 2016
Les arômes sont amples et généreux en bouche.
Tempranillo
West Cape Howe
Un rouge sec généreusement aromatisé et bien structuré.
Book Ends Cabernet Sauvignon
West Cape Howe
Un vin complexe avec des notes classiques de chêne français.
Shiraz
West Cape Howe
Bonne structure avec de riche notes de baies le tout surmonté de tanins.
Cabernet Merlot
West Cape Howe
Les tannins sont subtiles avec une agréable aciditée.
Pinot Noir
Opawa
Cerise noire et prune avec des saveurs d’épices et une note de barrique.
Pinot Noir, Southern Valleys
Nautilus
Arômes floraux relevés, de mûres sauvages, cerises et épices.
Pinot Noir, Clay Hills
Nautilus
Arômes de framboise, prune, et épices toastées.
Rebel Rebel, Montepulciano
Alpha Box And Dice
Notes d’herbes et de terre. Saveurs de canneberges, prunes et chocolat noir.
Siren, Nero D'Avola
Alpha Box And Dice
Nez lavande, cerises et framboises. Une petite note minérale.
Fog, Nebbiolo
Alpha Box And Dice
Tanins terreux, musc de velours, cacao brut et caroube.
Blood of Jupiter, San Giovese & Cabernet Sauvignon
Alpha Box And Dice
Tanins souples doux, délicat en bouche et acidité équilibrée.
Cabernet Sauvignon
Yeringberg
Notes de framboise avec un semblant de fumé.
Yeringberg Blend
Yeringberg
Vif et élégant, ce vin est très bien équilibré.
