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Vins blancs
Styx Gully Chardonnay
West Cape Howe
Assez subtile avec de belles notes de noisette.
Tarot White, Pinot Gris
Alpha Box And Dice
Note de gingembre, poire, girofle, pêche blanche.
Sauvignon Blanc
Twin Islands
Notes combinée de fruits de la passion, citrus et herbes fraiches
Grüner Veltliner
Nautilus
Très sec avec une texture onctueuse avec une belle concentration d’arômes.
Chardonnay
Bellvale
Ce chardonnay présente une texture soyeuse.
Vins rouges
Shiraz
The Willows Vineyard
Mûr et épicé avec des notes de poivre toasté.
Cabernet Sauvignon
The Willows Vineyard
Il affiche des arômes de fruits mûrs, de cassis et de fin tanins.
Bonesetter Shiraz
The Willows Vineyard
Les arômes sont amples et généreux en bouche.
Tempranillo
West Cape Howe
Un rouge sec généreusement aromatisé et bien structuré.
Book Ends Cabernet Sauvignon
West Cape Howe
Un vin complexe avec des notes classiques de chêne français.
Shiraz
West Cape Howe
Bonne structure avec de riche notes de baies le tout surmonté de tanins.
Cabernet Merlot
West Cape Howe
Les tannins sont subtiles avec une agréable aciditée.
Pinot Noir
Opawa
Cerise noire et prune avec des saveurs d’épices et une note de barrique.
Pinot Noir
Sliding Hill
Succulent et corsé avec des notes de petits fruits et de prune.
Pinot Noir, Southern Valleys
Nautilus
Arômes floraux relevés, de mûres sauvages, cerises et épices.
Pinot Noir, Clay Hills
Nautilus
Arômes de framboise, prune, et épices toastées.
Tarot, Grenache
Alpha Box And Dice
Doux, riche et corsé, poivre blanc, cerise, mûres, tourte Forêt Noire.
Siren, Nero D'Avola
Alpha Box And Dice
Nez lavande, cerises et framboises. Une petite note minérale.
Fog, Nebbiolo
Alpha Box And Dice
Tanins terreux, musc de velours, cacao brut et caroube.
Lazarus "Ripasso"
Alpha Box And Dice
Acidité vive, tannins granuleux avec une bonne structure.
Icona, Cabernet Sauvignon
Alpha Box And Dice
Une belle rondeur qui conserve une acidité relativement présente.
Mistress, Tempranillo, Carignan, Grenache
Alpha Box And Dice
Très rond en bouche avec des notes de fruit et bonne acidité.
Fog Spring Release, Nebbiolo
Alpha Box And Dice
Jeune et joli, lumineux et séduisant
Xola, Aglianico
Alpha Box And Dice
Aglianico est un cépage d’origine grec et est cultivé en Italie.
Apostle, Shiraz, Grenahce, Carignan
Alpha Box And Dice
Un vin corsé et rond qui se prolonge par une finale plus fraîche grâce à une acidité vive.
Hercules, Shiraz
Alpha Box And Dice
Shiraz de qualité supérieure, un élixir des dieux.
Cabernet Sauvignon
Yeringberg
Notes de framboise avec un semblant de fumé.
Yeringberg Blend
Yeringberg
Vif et élégant, ce vin est très bien équilibré.
Hundred Tree Hill, Shiraz
Redbank Winery
Une belle bouche dense et riche qui a des saveurs variées typiques de prunes.
Liebich, Merlot
The Potter's
Long en bouche avec des notes poivrées et de noix.
